Ingredienser:

• 1 påse Nutisal Macadamianötter
• 150 g smör
• 2,5 dl strösocker
• 1,5 dl kakao
• 0,5 tsk salt
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 ägg
• 1 dl vetemjöl
• + 1 msk kakao till formen

Gör så här:

Sätt ugnen på 160 grader. Smörj kanterna på en bakform, 20 x 20 cm, med smör och pudra därefter formen med kakao.

Smält smöret på låg värme i en kastrull. Tillsätt socker, kakao, salt och vaniljsocker och blanda till en smet.

Vispa försiktigt ner 1 ägg i taget, tänk på att blanda tills ägget har arbetats in innan du tillsätter nästa ägg.

Vänd sedan ner vetemjölet och blanda ihop till en slät smet, rör därefter ner hela macadamianötter.

Fördela smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i 20–22 minuter. Låt därefter kakan svalna något innan du skär upp bitar, servera gärna med en klick lättvispad grädde.